有時候想喝杯咖啡，不一定要特地跑到熱鬧的商圈，找一間環境舒服、可以好好坐下來休息的咖啡廳，就能讓忙碌的生活多一點喘息的空間。
這次來到位於桃園龜山振興路上的 蠢咖啡 Dumb Coffee，店名相當有記憶點，店內則以簡約的木質調為主，和印象中熱鬧的連鎖咖啡店很不一樣。
如果你也正在尋找桃園龜山咖啡廳，想找個地方喝咖啡、吃甜點，或是暫時放慢生活步調，不妨跟著米多莉一起來看看這間蠢咖啡吧！
蠢咖啡 Dumb Coffee｜店家資訊
電話：0903-871155
營業時間：週三至週日 10:00–18:00（週一、週二公休，實際營業時間請以店家公告為主）
店內低消為一杯飲品
蠢咖啡位於桃園龜山區的振興路上，周邊不像市中心那麼熱鬧，卻也因此多了一點遠離喧囂的感覺。對於想找間咖啡廳坐坐、不想一直待在百貨商場裡的人來說，可以將它列入口袋名單。
蠢咖啡 MENU｜咖啡與輕食甜點
蠢咖啡 Dumb Coffee的菜單非常有特色！拿在手上是帶有歲月痕跡與自然摺痕的牛皮紙，搭配鐵夾夾著，看起來微微舊舊的，卻散發著滿滿的人情味與手作溫度。
紙張上除了印有品項外，當日限定的甜點更是店家用親切的手寫字跡親自填上，溫暖又別緻。
蠢咖啡 店家環境｜木質調搭配簡約吧台，喝咖啡也能很放鬆
一踏進蠢咖啡 Dumb Coffee 迎面而來的是大面積溫潤的木質調裝潢與簡約的日系風格。店內空間寬敞、採光良好，設有質感木作矮桌、舒適的靠墊座位區，以及一面大型的質感書牆，整體的氛圍相當安靜且放鬆，讓人一坐就不想離開。角落還搭配了露營風的單椅與小桌，為空間增添了一絲休閒與自在感。
蠢咖啡 餐點分享｜西西里檸檬泡沫美式、冰美式與肉桂捲
這次我們點了幾款人氣品項，每一道都讓人印象深刻：
西西里檸檬泡沫美式
上層有著綿密細緻的泡沫，入口帶有清爽的檸檬酸香與咖啡的甘醇，冰涼順口，層次感非常豐富。
冰美式
咖啡體表現乾淨俐落，帶有舒服的烘焙香氣，冰涼解渴，是炎炎夏日中沈穩耐喝的經典選擇。
肉桂捲
烤得溫熱外酥內軟的肉桂捲，肉桂香氣濃郁卻不嗆口，口感濕潤扎實，配上一口黑咖啡簡直是絕配！
停車資訊
蠢咖啡位於龜山區郊區，周圍沒有停車場，不過店旁有空地可以停放摩托車，若是開車前往的話，可以留意道路兩旁停車格，另外，也提醒大家不要因為看到路邊有空位就直接停車，記得確認停車標線與相關規定，以免影響交通或收到罰單。
總結心得｜桃園龜山找咖啡、吃甜點的口袋名單
這次來到桃園龜山的蠢咖啡，簡約的木質調環境，加上西西里檸檬泡沫美式、冰美式與肉桂捲的下午茶組合，讓人多了一個可以安排咖啡時光的選擇。
我很喜歡這次餐點呈現出來的感覺，兩杯咖啡搭配一份厚實的肉桂捲，不需要點得太多，就能讓桌面變得豐富又有生活感，也很適合記錄在日常的美食清單裡。
如果你平常就在桃園龜山一帶活動，或是想找間不在大型商圈裡的咖啡廳，可以把蠢咖啡收進口袋名單。無論是約朋友喝咖啡、安排簡單的下午茶，或是想找個地方暫時放慢步調，都值得先看看店家的營業資訊，再安排一趟小小的咖啡之旅。
有時候，生活不一定需要特別盛大的安排，一杯咖啡、一份甜點，就能替平凡的一天增添一點小確幸。
